カフェのチョコレート菓子―パティシェからのやさしいレシピ・ラッピング (生活実用シリーズ―簡単手づくり)

『手作りのお菓子の本』って沢山ありますが、専門的な表現が多かったりしていまいちわかりにくいことが多いと思うんです。でも、この本は「ここが知りたかった！」という部分がすごくよく説明されていて、家庭でお菓子を作るヒトの気持ちがよくわかっている本だと思いました。ラッピング例も実践的で、すぐに使えそうな可愛い提案が満載。なかなかありそうでなかったタイプの本だと思います。